
Desenvolva segurança clínica para atuar com o paciente crítico, cirúrgico e em cuidados paliativos, do hospital à atenção domiciliar.
18 módulos, da triagem de risco nutricional à orientação de alta, passando por paciente crítico, disfagia e cuidados paliativos.
Avaliação bioquímica do paciente hospitalizado, avaliação do consumo alimentar, semiologia nutricional e triagem de risco nutricional
Avaliação nutricional de gestantes, avaliação nutricional em pediatria, avaliação nutricional em adultos e idosos, e antropometria
Serviço de nutrição e dietética hospitalar, níveis de assistência em nutrição, dietas hospitalares e gastronomia hospitalar
Orientação de alta hospitalar, cuidados paliativos, disfagia e interação droga-nutriente
Diabetes mellitus, obesidade e oncologia
Hipertensão arterial, dislipidemia e doenças cardiovasculares
Doenças gastrointestinais e pancreatite
Doenças renais e hepáticas
Doenças pulmonares e neurológicas
Paciente crítico, cirúrgico e trauma, terapia nutricional na cicatrização de feridas e terapia nutricional em pacientes queimados
Anorexia e bulimia
Desnutrição aguda, desnutrição crônica e sarcopenia
AIDS, COVID-19 e septicemia
Terapia nutricional oral e enteral
Atenção domiciliar e dietas caseiras, terapia nutricional parenteral e cálculos de terapia enteral
Boas práticas de manipulação, avaliação da qualidade sensorial, lactário e banco de leite humano e manipulação de dietas enterais
Pesquisa em bases de dados, níveis de evidência científica, aplicação prática (consensos, diretrizes, protocolos clínicos) e leitura crítica de artigos científicos
Trabalho em equipe, gestão de conflitos, habilidades de comunicação, indicadores de qualidade e inserção no mercado de trabalho
Uma pós-graduação construída por quem vive a nutrição clínica e hospitalar na prática

Doutora em Nutrição Experimental pela USP e mestre em Fisiologia da Nutrição pela UNIFESP.

Mestre em Ciência dos Alimentos pela FCF-USP e especialista em Nutrição em Cardiologia pela SOCESP.




















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